Enostavno pripravljena in zelo okusna jed.
Sestavine:
(za 4 osebe)
– 1 kg krompirja
– 300 g testenin
– 1 žlica masla
– 100 g čebule
– 100 g pancete
– 1 žlička suhih zelenjavnih začimb
– 1 žlička mlete sladke paprike
– sol, poper
– 1 žlička sesekljanega peteršilja
Priprava:
Krompir skuhajte v lupini, skuhajte tudi testenine in jih precedite.
Na segretem maslu prepražite čebulo in panceto, narezano na majhne kocke.
Dodajte olupljen krompir, narezan na kocke, suhe zelenjavne začimbe, rdečo papriko, sol in poper in kratko dušite.
Dodajte testenine in peteršilj in vse dobro premešajte.
Postrezite toplo.
Dober tek!
Kakšno je tvoje mnenje o tem?
Bodi prvi, ki bo pustil komentar!