Recept: jabolčni zavitek

Magazin 23. Maj 202204:00 0 komentarjev
jabolčni zavitek
PROFIMEDIA

Domači jabolčni zavitek, ki ga boste oboževali.

Sestavine:

Testo:

– 250 g moke

– 150 ml mlačne vode

– 40 ml olja

– malo soli

Nadev:

– 800 g jabolk

– 50 g stopljenega masla

– 100 g sladkorja

– 1 vaniljev sladkor

– cimet, po želji

– 2 žlici krušnih drobtin

– 1 žlica jedilnega škroba

Priprava:

Najprej pripravite testo: vse sestavine dobro pregnetite, dokler ne dobite gladkega testa, ki se ne lepi.

Razdelite ga na dva dela in oblikujte male žogice. Pokrijte ga s kuhinjsko krpo in pustite stati 30 minut, dokler ne pripravite nadeva.

Jabolka olupite in narežite na kocke. Takoj jim dodajte preostale sestavine in dobro premešajte.

Pripravite pekač, obložen s papirjem za peko. Na pomokani površini razvaljajte testo v čim večji krog.

Poškropite ga s stopljenim maslom ali oljem in pustite stati 10 minut.

Razvaljajte ga in en del nadevajte in zvijte zavitek.

Zavitek položite v pekač in ponovite postopek tudi z drugim delom testa.

Pecite pri 200 stopinjah Celzija približno 40 minut, dokler ne dobi rjave barve.

Postrezite s sladoledom.

Dober tek!

Kakšno je tvoje mnenje o tem?

Bodi prvi, ki bo pustil komentar!