Recept: mafini z borovnicami in jabolki

Magazin 14. Jun. 202204:00
Delite:
mafini
Foto: PROFIMEDIA

Sadna, sočna in zelo okusna sladica.

Sestavine:

– 2 jajci

– 150 g sladkorja

– 130 g masla

– 1 vaniljev sladkor

– 2 žlički pecilnega praška

– 100 g jogurta

– 1/2 vrečke vaniljevega pudinga

– 250 g moke

– 200 g borovnic

– 2 manjši jabolki

Priprava:

Pripravite model za 12 mafinov. Pečico segrejte na 190 stopinj Celzija.

Maslo in sladkor stepite in dodajte eno po eno jajce in vaniljev sladkor.

Dodajte jogurt, moko, pecilni prašek in puding v prahu. Vse premešajte.

Izklopite mešalnik in dodajte borovnice in jabolki, ki ste ju pred tem olupili in narezali na kocke. Premešajte z žlico.

Napolnite modele in pecite približno 25 minut.

Posujte s sladkorjem v prahu in postrezite.

Dober tek!

Komentari

Vaš komentar