Okusni slivov kolač, ki čudovito diši.
Sestavine:
– 1 skodelica (250 ml) moke
– 1 žlička pecilnega praška
– 1/2 skodelice sladkorja (ali manj)
– 1,5 žličke cimeta
– ščepec muškatnega oreščka
– 2 žlici mletih pečenih mandljev
– ščepec soli
– 2 jajci
– 2/3 skodelice mleka
– 50 ml masla
– 1 žlička vaniljevega ekstrakta
– 6 sliv
Za posip:
– 3 žlice sladkorja
– 1 žlička cimeta
Priprava:
Zmešajte moko, pecilni prašek, cimet in muškatni orešček. Dodajte sladkor, mlete mandlje in sol.
Na hitro stepite jajci, mleko, maslo in vaniljev ekstrakt. Zmešajte z mešanico iz suhih sestavin.
V model, obložen s papirjem za peko, vlijte zmes in nanjo položite slive, narezane na polovice.
Posujte s sladkorjem in cimetom.
Pecite v segreti pečici pri 190 stopinjah Celzija približno 30 do 45 minut.
Dober tek!
Kakšno je tvoje mnenje o tem?
Bodi prvi, ki bo pustil komentar!