Sočna sladica za vso družino.
Sestavine:
Testo:
– 500 g moke
– 1 žlička soli
– 2 vrečki vaniljevega sladkorja
– 0,7–1 dcl sončničnega olja
– 1 žlica kisa
– 3,5 dcl tople vode
Nadev:
– 1,25 kg očiščenih sliv
– 5 žlic sladkorja
– 3 vrečke vaniljevega sladkorja
– 10 g cimeta
– 100 g temne čokolade
In še:
– 200 g gladke moke
– malo olja
– sladkor v prahu za posip
Priprava:
Najprej zmešajte suhe sestavine, nato dodajte še mokre in gnetite, dokler ne dobite gladkega testa.
Testo dajte v pomokano posodo in ga premažite z oljem, nato ga pokrijte s krpo in pustite stati 30 do 45 minut.
Medtem ko čakate, naredite nadev. Narežite slive na manjše kose in jih zmešajte s sladkorjem, vaniljevim sladkorjem in cimetom.
Testo in nadev razdelite na štiri dele.
Vsak del razvaljajte in iz njega naredite dva zavitka. Vsak zavitek nadevajte s slivami in nato naribajte čokolado ter zavijte testo.
Pecite približno eno uro pri 190 stopinjah Celzija.
Pustite, da se ohladi, posujte s sladkorjem v prahu, narežite in postrezite.
Dober tek!
Kakšno je tvoje mnenje o tem?
Bodi prvi, ki bo pustil komentar!