Vijolična polja, ki so v polnem razcvetu le teden dni, privabljajo množice pri sosedih

Družina Šulog že deset let goji vijolični mak na treh hektarjih zemlje v hrvaškem naselju Veliki Zdenci. Kmetijo vodita Dejan Šulog in njegov sin Dorian, njuna polja pa so nedavno postala prava atrakcija.

Kot namreč piše Index.hr, se številni mimoidoči med vožnjo po magistralni cesti Kutina–Virovitica ustavijo, da bi si ogledali redek prizor vijoličnih polj. "Včasih nastane prava gneča," je priznal Šulog.

Povedal je, da se z družino po desetih letih še ne nameravajo odpovedati gojenju vijoličnega maka, katerega polja so najbolj barvita le teden dni. Družina se je po lastnih navedbah v zadnjih letih veliko naučila, zlasti o pridelavi z minimalno uporabo pesticidov.

"Ker uporabljamo zelo malo pesticidov, bomo morali povečati kolobarjenje, da omejimo plevel. Vijolični mak je donosen pridelek in še naprej ga bomo gojili. Žetev se začne 1. julija, nato pa na teh poljih sejemo druge pridelke," je povedal Šulog in dodal, da razmišljajo tudi o povečanju površine za gojenje maka.

Ko je mak v polnem razcvetu, tako kot te dni, se prizor zdi skoraj neresničen. Vijolični cvetovi se raztezajo v neskončnost, mnogi pa želijo prizor pred sabo fotografirati. Kot je dejal Šulog, je dobrodošel vsak, ki želi fotografirati polja.

Pojasnil je še, da je njihov mak namenjen pecivu, prodajajo pa ga domačinom in na tržnicah. Večina se izvozi v Avstrijo, kjer mak posušijo in predelajo, preden ga vrnejo na police hrvaških trgovin. Gojenje je treba prijaviti inšpektoratu, čeprav je iz te vrste težko pridelati opij, je razkril Šulog. Ob tem je dodal, da je gojenje maka podobno kot pri industrijski konoplji.

Hrvaška družina pa na svoji kmetiji prideluje še več kot dvajset vrst zelenjave, sadja in žit. Sin Dorian je medtem kot mladi kmet sodeloval tudi na evropskem izboru za najboljšega mladega kmeta.

Ker je mak letos dobro obrodil, neurja pa so prizanesla poljem, je družina zadovoljna s pridelkom. Obenem jih veseli zanimanje ljudi in fotografov, ki iz leta v leto občudujejo njihova cvetoča polja in posnamejo fotografije.

Dodali so, da bo cvetenje trajalo le še nekaj dni, saj jih je iz dneva v dan manj, do konca tedna pa bodo vijolična polja znova potihnila do naslednje sezone.