Od znižanih cen do donacij: kaj trgovci naredijo s hrano, ki ostane na policah

Po zadnjih podatkih Statističnega urada Republike Slovenije (SURS) je leta 2024 v Sloveniji nastalo 168.318 ton odpadne hrane oziroma 79 kilogramov na prebivalca. Več kot tretjino – okoli 60.600 ton – je predstavljala še užitna hrana. Pri trgovcih smo preverili, kako skrbijo, da v njihovih trgovinah zavržejo čim manj hrane. Preberi več