Trgovec zaradi prisotnosti bakterije E. coli odpoklical mleto meso

Uprava za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin je v okviru uradnega nadzora odvzela vzorec mletega mešanega mesa proizvajalca Mesarstvo Oblak d.o.o., p. Žiri, ki ga distribuira LIDL Slovenija d.o.o. pod blagovno znamko Naša Mesnica. V njem so ugotovili prisotnost bakterije Escherichia coli z verotoksičnimi lastnostmi.

Serijska oznaka izdelka je 2753778, rok uporabe pa je bil do 9. 9. 2026. Če so potrošniki izdelek zamrznili, naj ga zavržejo.

Bakterija sodi v skupino bakterij, ki lahko povzročajo hemoragični kolitis in hemolitični uremični sindrom. Pri temperaturi višji od pasterilizacije (v notranjosti izdelka), ki jo predvideva običajen postopek priprave tega živila, bakterije propadejo. Uživanje nezadostno termično obdelanega živila, zaradi prisotnosti VTEC/STEC, predstavlja tveganje za zdravje.