Organizacija Združenih narodov za izobraževanje, znanost in kulturo je kulturo kuhanja boršča v Ukrajini uvrstila na seznam ogrožene kulturne dediščine. V Kijevu so v odzivu Unescovo odločitev pozdravili. Moskva je predhodno nasprotovala že samemu postopku, saj ima boršč – juho iz mesa, zelenjave in rdeče pese – prav tako za svojo jed. Preberi več