Kako to, kar pojeste zvečer, vpliva na kvaliteto vašega spanca

Raziskovalci poudarjajo, da med prehrano in spanjem obstaja dvosmerna povezava: večerni obrok vpliva na spanec, kakovost spanca pa nato vpliva na prehranske izbire naslednji dan. Tako je pokazala njihova raziskava, ki so jo izvedli v okviru Univerze v Granadi, objavljena pa je v strokovni reviji European Journal of Nutrition.

V raziskavi, ki jo povzema Euronews, so dva tedna spremljali moške in ženske z diagnozo debelosti. Udeleženci so beležili svoje obroke, predvsem večerjo in zajtrk, raziskovalci pa so njihov spanec spremljali s pomočjo sledilnikov in merilnikov gibanja. Cilj je bil ugotoviti, kako prehrana in spanec vplivata drug na drugega v resničnem življenju, ne le v laboratorijskih pogojih.

Kaj najbolj vpliva na spanec?

Raziskava je pokazala, da je sestava večerje tesno povezana s kakovostjo spanca iste noči. Slabši spanec je bil pogosteje povezan z večerjami, ki vsebujejo veliko kalorij, maščob, holesterola, alkohola, rdečega mesa in ocvrte hrane.

Po drugi strani pa so boljši spanec povezali z večerjami, bogatimi z ogljikovimi hidrati, olivnim oljem in mastnimi ribami.

Raziskovalci sicer opozarjajo, da gre za opazovalno študijo, zato ne morejo z gotovostjo dokazati neposredne vzročne povezave, piše Euronews.

Slab spanec vpliva tudi na zajtrk

Povezava deluje tudi v obratni smeri. Ljudje, ki so slabše spali, so naslednje jutro pogosteje posegali po manj zdravih živilih.

Podatki so pokazali, da:

• so ljudje, ki so se zbujali pozneje, za zajtrk pojedli več kalorij,
• je bil večkrat prekinjen spanec povezan z večjim vnosom sladkorja in manjšim vnosom vlaknin,
• je daljši spanec povezan z bolj kakovostnim zajtrkom.

Kot so zapisali raziskovalci, bi to lahko nakazovalo na dejstvo, a spanec ni zgolj rezultat prehrane, pač pa dejansko vpliva na prihodnje izbire glede prehrane.

Začaran krog med spanjem in prehrano

Raziskovalci poudarjajo, da večerja, spanec in zajtrk tvorijo nekakšen vsakodnevni krog, v katerem lahko že majhne spremembe na enem od treh področij vplivajo na drugi dve.

Čeprav učinki v raziskavi niso bili zelo veliki, ugotovitve po njihovem mnenju pomagajo bolje razumeti povezavo med prehrano, spanjem in debelostjo. V prihodnje bi lahko takšne ugotovitve pomagale pri učinkovitejšem preprečevanju in zdravljenju debelosti – ne le s poudarkom na tem, kaj ljudje jedo, temveč tudi kdaj jedo in kako dobro spijo, je raziskavo še povzel Euronews.