Gost v piceriji prosil za krožnik, nato pa dobil "oderuški račun". Lastnik: To je logično

V piceriji v avstrijskem Gaspoltshofnu na severu države velja pravilo, ki je v minulih tednih razjezilo že marsikoga. Gostje, ki želijo pico deliti med dve osebi, morajo namreč plačati dodatnih 11 evrov, samo zato, da dobijo prazen krožnik za drugo osebo, piše avstrijski medij Heute.

Zaradi doplačila se je pritožilo že več obiskovalcev, pred kratkim pa se je odzval tudi lastnik picerije George Ghelcea, ki je menil, da je novo pravilo povsem upravičeno.

"Smo restavracija, ne park"

Kot je pojasnil, je uvedbo pravila sprožilo več primerov, ko so gostje v piceriji dolgo časa zasedali mize, a zaužili zelo malo.

Gostilničarju je pri tem v spominu ostala ena od večjih skupin ljudi. "Bilo jih je 17. Približno polovica je naročila hrano, ostali pa so želeli prazne krožnike, da bi si hrano delili. Eden je zahteval le kozarec vode iz pipe," je razkril.

"Seveda želimo biti dobri gostitelji, vendar od tega ne moremo živeti," je dodal. "Smo restavracija, ne park."

Ob tem je poudaril, da ne gre za posamezen primer, temveč za ponavljajoče se vzorce gostov. "Pridejo, naročijo samo pijačo in ostanejo kar štiri ure. Po prvi pijači nato naročajo samo še vodo iz pipe, ki pa je pri nas brezplačna," je dejal.

Doplačilo zato po njegovih navedbah ni le cena za dodaten krožnik. "Ne gre za to, da bi zaračunali 11 evrov za prazen krožnik. V ceno so šteti stroški osebja, jedilnega pribora in zasedenega sedeža. Vse to me stane veliko denarja," je razložil.

Ghelcea je poudaril, da razume, zakaj so ljudje jezni, vendar kljub kritikam vztraja pri svoji odločitvi. "Mislim, da bo takšno doplačilo kmalu uvedlo veliko drugih lokalov," je ocenil.

Opozoril je tudi na dodatne stroške, potem ko so nedavno razširili picerijo, ki lahko od aprila sprejme 43 gostov. "Pravkar smo v to vložili več sto tisoč evrov. Zdaj bom moral delati vse življenje, da bom ta denar zaslužil nazaj," je še povedal za Heute.