Zakaj Južnokorejci živijo dlje? Odgovor se skriva v treh navadah

V osemdesetih letih prejšnjega stoletja so bile Združene države Amerike glede pričakovane življenjske dobe približno na povprečju razvitih držav. Od takrat pa se je velik del sveta izboljšal, medtem ko so ZDA zdrsnile proti dnu te lestvice, piše CNN.

Na drugi strani sveta pa se je pričakovana življenjska doba hitro podaljševala. V Južni Koreji se je denimo med letoma 2000 in 2021 povečala za kar 7,94 leta, kažejo podatki Svetovne zdravstvene organizacije.

Kaj Južnokorejci počnejo prav in česa se lahko v drugih delih sveta lahko naučimo? Ko gre za vprašanje dolgoživosti, se namreč v veliki meri odgovori skrivajo v navadah, ki jih lahko začnete uvajati že danes.

Več zelenjave v vseh življenjskih obdobjih

Ko je novinarka Kara Swisher med kosilom obiskala južnokorejsko šolo, jo je presenetilo, kaj je videla na pladnjih učencev: solatne zavitke, solato iz redkvice in drobnjaka, kimči ter sezonsko sadje. Kot je dejala, to niso nujno jedi, po katerih bi posegli njeni lastni otroci.

A korejski otroci skozi celotno šolanje dobivajo brezplačna šolska kosila, ki jih z vidika prehrane in izobraževanja skrbno načrtuje šolski nutricionist, je Swisher povedala šolska nutricionistka Jonju Kim.

Leta 2023 je poročilo ameriškega Centra za nadzor in preprečevanje bolezni (CDC) pokazalo, da skoraj polovica otrok, starih od 1 do 5 let, na dnevnem meniju nima zelenjave, pri dobri tretjini pa umanjka sadje. In težava ni omejena le na izbirčne otroke, saj te navade vztrajajo nato tudi v odrasli dobi.

Prehranske diete, ki so bogate z veliko sadja in zelenjave, polnovrednimi žiti, zdravimi beljakovinami in maščobami, so namreč povezane tako z daljšo življenjsko dobo kot tudi z manjšim tveganjem za upad kognitivnih sposobnosti v poznejših letih. Učinke zdrave prehrane je sicer v danem trenutku pogosto težko občutiti, vendar sčasoma postanejo rezultati očitni.

Raznolika dejavnost

Ko gre za preučevanje južnokorejskih superstarostnikov, tj. starejših ljudi, katerih kognitivne sposobnosti ustrezajo ljudem, ki so desetletja mlajši, so med najpomembnejšimi dejavniki življenjskega sloga telesna vadba, družbena povezanost in nove, zahtevne aktivnosti, je povedal dr. Geon-Ha Kim, nevroznanstvenik iz medicinskega centra univerze Ewha Womans v Seulu.

Swisher se je tako med drugim pogovarjala tudi s Park Mak-rje, 79-letno južnokorejsko zvezdnico družbenih omrežij, znano tudi kot "korejska babica" (ang. Korea Grandma). Park, ki je med drugim znana po svojih receptih za zdravo prehrano, je pojasnila, da je v svojo vsakodnevno rutino vpeljala nego kože in vadbene navade. Prav ti elementi, skupaj z njenim tesnim krogom prijateljev, pa so ključ do njenega zdravja, je povedala novinarki.

Redna telesna vadba, ki pospeši srčni utrip in dihanje, je povezana z do 40 odstotkov manjšim tveganjem za prezgodnjo smrt. Po raziskavi iz leta 2023 pa imajo ljudje, ki doživljajo osamljenost in socialno izolacijo, za 32 odstotkov večje tveganje za prezgodnjo smrt zaradi kateregakoli vzroka. Tudi ukvarjanje z umetnostjo in kulturo lahko upočasni staranje, kaže nedavno objavljena raziskava.

Proaktivna skrb za zdravje

Ena od stvari, ki je v Južni Koreji videti precej drugače kot v drugih delih sveta, pa je tudi zdravstveni sistem. Velika razlika je v poudarku na zdravljenju oziroma preventivi, je za CNN povedala Hieun Shin, novinarka agencije France-Presse, ki spremlja družbene, politične in kulturne vidike življenja v Južni Koreji.

V Južni Koreji so tako med prebivalci obiski zdravstvenih ustanov zelo pogosti, najsi gre za prehlad ali bolečine v hrbtu. To pa je seveda možno le v državi, kjer je zdravstvena oskrba cenovno dostopna. Posameznik sicer čez noč ne more spremeniti zdravstvenega sistema države, v kateri živi, vendar pa obstajajo koraki, s katerimi lahko do lastnega zdravja pristopi bolj preventivno.

"Poskrbite za cepljenja in redne preventivne preglede, obenem pa se osredotočite na telesno dejavnost (vključno z vadbo za moč), uživanje več rastlinske hrane, dovolj spanja, obvladovanje stresa ter zmanjšanje ali opustitev vejpanja, tobaka in alkohola," je dejala dr. Karen Studer, predstojnica oddelka za preventivno medicino na Medicinski fakulteti Univerze Loma Linda v Kaliforniji. Kot je dodala, so ključne prav te spremembe, ki so lahko povsem majhne. "Denimo ena dodatna porcija zelenjave na dan ali ena alkoholna pijača manj."

"Začnete lahko postopoma, ni nujno, da gre za radikalen proces, ki vam popolnoma spremeni življenje. Majhne navade lahko vodijo do velikih sprememb," je še zaključila.

***

Avtorica CNN prispevka je Madeline Holcombe