Antioksidanti imajo sloves čudežne obrambe pred boleznimi sodobnega časa. Uživanje sadja in zelenjave naj bi imelo ugodne učinke na zdravje ravno zaradi vsebnosti antioksidantov, med katerimi so najbolj znani vitamini C, E in A. Prodajalci prehranskih dopolnil to splošno prepričanje o koristnosti antioksidantov izkoriščajo za prodajo tablet, kapsul in praškov. A vse več je dokazov, da so antioksidanti koristni zgolj v zelo omejenem obsegu. Večji odmerki, ki jih dobimo s prehranskimi dopolnili, pa nam lahko aktivno škodijo. Med drugim lahko pospešujejo rast tumorjev in nastajanje metastaz. Preberi več