Okusna juha za ljubitelje čemaža.
Sestavine:
– 1 žlica oljčnega olja
– 1 srednje velika čebula
– 1 strok česna
– 2 stebli zelene
– 1 krompir srednje velikosti
– 1 večji šopek čemaža
– sol, poper, po želji
– 1/2 zelenjavne jušne kocke
Priprava:
Na oljčnem olju prepražite čebulo in česen, nato dodajte zeleno in na drobno nasekljan krompir.
Dodajte 2 dcl vode z zelenjavno jušno kocko, začinite in kuhajte približno 20 minut.
Če je treba, dodajte še tekočine.
Potem dodajte sesekljan čemaž in kuhajte še 5 do 10 minut.
Vse premešajte v električnem mešalniku in postrezite s prepečencem.
Dober tek!
Kakšno je tvoje mnenje o tem?
Bodi prvi, ki bo pustil komentar!