Brezkofeinska kava se mnogim pivcem kave zdi "kot juha brez soli", vendar raziskave kažejo, da je lahko bolj koristna od običajne kave.
Mnogi pivci kave črni napitek pijejo predvsem zato, da jih ta poživi ali jim da energijo, kar je posledica vpliva alkaloida kofeina.
Vendar pa obstajajo ljudje, ki so na kofein občutljivi in jim pitje dišečega napitka lahko povzroči težave ali pa vsaj neprijetne občutke. Zato je zanje kot nalašč brezkofeinska kava, ki vsebuje veliko manj kofeina kot navadna kava, ohranja pa večino okusa ali občutka pitja običajne kave.
Brezkofeinska kava ni popolnoma brez kofeina, ampak ga vsebuje veliko manj kot običajna kava. V 100 gramih običajne kave (napitka) je okoli 212 miligramov kofeina, v isti količini brezkofeinskega napitka pa le 1 do 2 miligrama.
Tako v običajni kot brezkofeinski kavi pa lahko najdemo tudi veliko našem telesu koristnih snovi, ki bi jih veljalo pogosto uživati. Kaj se torej zgodi, če brezkofeinsko kavo pijemo vsak dan?
Bolj zdrav črevesni mikrobiom
Tako kot običajna kava je tudi kava brez kofeina polna antioksidantov, ki lahko pripomorejo k zdravju črevesja, piše portal Eating Well. Dietetičarka Lauren Manaker pravi, da kava brez kofeina lahko pozitivno vpliva na zdravje črevesja, saj spodbuja rast koristnih črevesnih bakterij, ne da bi pri tem povzročila morebitne prebavne motnje, ki jih včasih povzroča kofein.
Čeprav se zdi, da obe vrsti kave spodbujata gibljivost želodca, so nekatere raziskave pokazale, da brezkofeinska kava ne spodbuja toliko izločanja kisline, kar je ugodneje za ljudi s kislinskim refluksom.
Izboljšano delovanje jeter
Neka študija je pokazala, da je tako uživanje navadne kave kot kave brez kofeina povezano z bolj zdravimi ravnmi jetrnih encimov. Študija na živalih pa je pokazala, da lahko kava brez kofeina ščiti pred nealkoholno zamaščenostjo jeter. Raziskovalci so ob tem dodali, da bi za potrditev tega učinka potrebovali tudi študije na ljudeh, čeprav menijo, da bi lahko bili učinki podobni zaradi pozitivnega vpliva brezkofeinske kave na črevesno pregrado, strukturo, odgovorno za absorpcijo hranil in obrambo pred toksini.
Po mnenju strokovnjakov je za večino ljudi vsakodnevno uživanje ene do treh skodelic kave brez kofeina povsem v redu. Vendar pa se je vseeno najbolje posvetovati z zdravnikom, posebej če trpite za anksioznimi motnjami, ste občutljivi na kofein ali imate katero od bolezni srca in ožilja.
Boljši krvni sladkor na tešče
Vsebnost krvnega sladkorja na tešče je pogosto podatek pri ugotavljanju sladkorne bolezni. Zaradi posebne vrste antioksidantov, imenovanih klorogenske kisline, lahko pitje kave brez kofeina pomaga znižati krvni sladkor na tešče za 4 do 5 odstotkov.
Manjše tveganje za bolezni srca in ožilja
Medtem ko je bilo narejenih veliko raziskav o vplivu navadne kave na zdravje srca, jih o kavi brez kofeina ni toliko.
Kljub temu nekatere študije kažejo, da je kava brez kofeina povezana z manjšim tveganjem za bolezni srca in ožilja. Ena od raziskav je tako pokazala, da so imeli udeleženci, pivci kave (tako običajne kot brezkofeinske), ki so dnevno spili 1 do 3 skodelice kave brez kofeina, najmanjše tveganje za razvoj bolezni srca in ožilja.
Tveganja pri uživanju brezkofeinske kave
Eno največjih tveganj pri pitju kave brez kofeina je, da lahko vaše zobe obarva rumeno. Ta učinek lahko nekoliko zmanjšate, če kavi dodate mleko. Poleg tega Manaker pravi, da je to tveganje predvsem, če jo pijete v prevelikih količinah. “Pri ljudeh, ki so zelo občutljivi na kofein, in nekaterih z določenimi srčnimi obolenji lahko redno pitje kave brez kofeina poveča pogostost in resnost palpitacij in nekaterih aritmij,” pa pravi doktor Robert Salazar, kardiolog iz klinike Memorial Hermann v Houstonu.
Kakšno je tvoje mnenje o tem?
Bodi prvi, ki bo pustil komentar!