Okusna in zdrava solata.
Sestavine:
– 2 večji papriki (rdeča in zelena)
– 1 kumara
– 1 večja rdeča čebula
– 4 večji paradižniki
– nekaj listov zelene solate
– olive
– 150 g feta sira
– suhi origano
– oljčno olje
– sol
Priprava:
Čebulo narežite na tanke kolobarje, papriki na kose, kumaro na kolobarje in paradižnike na kose.
V večji posodi zmešajte zelenjavo in jo posolite, prelijte z oljčnim oljem, dodajte olive in vse premešajte.
Dodajte še natrgano zeleno solato in narezan sir. Posujte z origanom in prelijte z malo oljčnega olja.
Dober tek!
