Zelo okusna jajca, ki jih je enostavno pripraviti.
Sestavine:
(za 5 oseb)
– 10 jajc
Nadev:
– 10 rumenjakov
– 4 žlice svežega kravjega sira
– 4 žlice mletih orehov
– 4 žlice naribanega parmezana
– sol, poper
– 2 žlici oljčnega olja
– 1 žlica limoninega soka
– malo sesekljanega peteršilja
Priprava:
Skuhajte jajca. Olupite jih.
Razrežite jih na polovice in odstranite rumenjake.
Rumenjake in ostale sestavine premešajte v mešalniku in začinite po okusu.
Olje dodajte po potrebi. Beljake napolnite z mešanico, posujte s sesekljanim peteršiljem in postrezite.
Dober tek!
Kakšno je tvoje mnenje o tem?
Bodi prvi, ki bo pustil komentar!