Voda iz celjskih studencev ni primerna za pitje, na občini svetujejo prekuhavanje

Občina Celje kakovost vode na treh izvirih, kjer si vodo pogosto točijo občani in obiskovalci, spremlja od leta 2018. Vzorčenje in laboratorijske analize izvajajo štirikrat na leto.

Vsi trije studenci so površinski izviri, zato se lahko kakovost njihove vode razmeroma hitro spreminja. Na občini trenutno stanje pripisujejo tudi daljšemu obdobju suše in nizkim pretokom, zaradi česar so takšni izviri bolj izpostavljeni vplivom iz okolice.

Ob tem opozarjajo, da voda iz studencev ni obdelana in ni pod stalnim nadzorom, kot je voda iz javnega vodovodnega sistema. Na njeno kakovost lahko vplivajo vremenske razmere, količina pretoka in različni vplivi iz okolice.

Pitje vode iz studencev je zato na lastno odgovornost. Glede na trenutno ugotovljeno neskladnost na občini svetujejo prekuhavanje vode pred zaužitjem.

Kakovost vode na vseh treh izvirih bodo redno spremljali in javnost obveščali o rezultatih analiz, so še dodali v sporočilu za javnost.

Navodila za prekuhavanje vode

Kot svetujejo na Nacionalnem inštitutu za javno zdravje (NIJZ), vodo prekuhajte v čisti kuhinjski posodi, oprani z detergentom in vodo.

Potem ko voda zavre, običajno zadostuje, da burno vre še eno minuto. Ker se pogoji delovanja na mikroorganizme spreminjajo z naraščajočo nadmorsko višino, je najbolje vretje podaljšati. Zaradi večje varnosti je priporočljivo, da voda vre tri minute.

Na ta način uničite ali inaktivirate vegetativne oblike zdravju škodljivih bakterij, viruse ter tudi ciste giardiae in kriptosporidijev. Tri minute vretja zagotavlja tako široko varnost, da to vodo lahko uživajo tudi osebe z močno oslabljenim imunskim sistemom, na primer rakavi bolniki.

Zaradi možnosti naknadnega onesnaženja že prekuhane vode je najbolje, da voda ostane v isti posodi, v kateri ste jo prekuhali. Hranite jo v hladilniku, v čisti in pokriti posodi.

Pripravljeno vodo lahko za pitje in pripravo hrane uporabljate 24 ur, izjemoma do 48 ur.

Če je voda motna, je treba pred prekuhavanjem odstraniti večino delcev. To dosežete z usedanjem in nato filtracijo skozi več plasti čiste, najbolje prelikane tkanine ali skozi čist papirnat filter, kot je filter za kavo.

Ker je prekuhana voda lahko manj prijetnega okusa, NIJZ za pitje priporoča pripravo čaja oziroma drugih napitkov, lahko pa jo zaužijete v obliki juhe ali druge jedi.