Obsesija z beljakovinami: trg ne dohaja povpraševanja, cene pa rušijo rekorde

Potrošniki po vsem svetu si želijo več beljakovin v vsakem grižljaju, a mlečna industrija s težavo dohaja povpraševanju. Temu primerne so tudi cene, ki so v zadnjem letu skokovito narasle tako v ZDA kot v Evropi. Preberi več