Vsakdo se je že srečal s situacijo, ko kupljena hrana hitro izgubi svojo kakovost, tudi če jo hranimo v hladilniku. Toda ali ste vedeli, da vaš hladilnik skriva majhen, a izjemno koristen gumb, ki lahko podaljša življenjsko dobo vaših živil?
V vašem hladilniku je skrivnosten gumb, ki mu verjetno ne namenite veliko pozornosti, vendar lahko dejansko pomaga pri ohranjanju svežine različnih vrst živil, piše britanski Mirror.
Gre za gumb za temperaturo. Je ena od tistih majhnih, a izjemno pomembnih funkcij v hladilniku, ki mnogim ljudem morda uide iz vidnega polja, vendar igra ključno vlogo pri ohranjanju svežine živil.
Namenjen je uravnavanju notranje temperature hladilnega dela. Spreminjanje temperature omogoča uporabniku prilagodljivost glede na vrsto živil, ki jih shranjuje v hladilniku. Pravilna nastavitev temperature je ključnega pomena, če želite ohraniti živila sveža in preprečiti, da se na njih razvijejo bakterije.
Kakšna je torej idealna temperatura hladilnika?
Po mnenju strokovnjakov je idealna temperatura hladilnika 4 stopinje Celzija. Vzdrževanje te temperature je ključno za zaviranje rasti bakterij na živilih, kar lahko podaljša njihovo svežino in prepreči hitro pokvarjenost.
Temperaturo v hladilniku pa lahko preverite tako, da v kozarec vode položite termometer in ga namestite na srednjo polico. Za najbolj natančen rezultat je najbolje, da ga pustite čez noč. Ne pozabite, da se temperatura lahko razlikuje od police do police.
Višje kot je polica, toplejše je, zato premislite, kam boste postavili določena živila. Na zgornje police lahko postavite suhomesnate izdelke, ostanke hrane, pecivo ali druga živila, ki jih ni treba kuhati.
Surovo meso, perutnino in morske sadeže pa je priporočljivo hraniti na spodnjih policah, medtem ko sadje in zelenjavo shranite v ločene predale.
Poleg tega se prepričajte, da ne zapolnite hladilnika preveč, saj lahko to ovira kroženje zraka in s tem vpliva na učinkovitost hlajenja.
Kakšno je tvoje mnenje o tem?
Sodeluj v razpravi ali preberi komentarje