Menu Item
Iščete sladico, ki jo lahko pripravite hitro, brez zapletenih postopkov in dolgih seznamov sestavin? Ta kremna jogurtova torta je popolna rešitev! S samo tremi osnovnimi sestavinami in brez uporabe mešalnika lahko ustvarite lahko in okusno torto, ki bo navdušila še tako zahtevnega gosta.
Jogurtova torta je popolna izbira za vse, ki imate radi lahkotne sladice. Njena priprava je izjemno enostavna, saj ne zahteva uporabe mešalnika – vse sestavine lahko preprosto zmešate ročno. Kljub preprostim korakom pa vas bo navdušila s svojo nežno teksturo in bogatim okusom.
Glavna sestavina te torte je vaniljev jogurt, ki skupaj z jajci in koruznim škrobom tvori rahlo in kremasto strukturo. Če želite, lahko uporabite tudi druge vrste sladkanega jogurta, vendar bodite pripravljeni na manjše razlike v videzu končnega izdelka. Grški jogurt z višjo vsebnostjo beljakovin je prav tako odlična alternativa, vendar je pomembno, da ga primerno sladkate, preden ga kombinirate z drugimi sestavinami, piše portal Punkufer.hr, ki je objavil tudi recept za to poslastico.
Sestavine
- 400 g sladkanega vaniljevega jogurta
- 40 g koruznega škroba
- 4 jajca
Priprava
Pečico segrejte na 180 stopinj Celzija. Pekač s premerom 16 cm namastite in obložite s papirjem za peko.
V večji skledi zmešajte vaniljev jogurt in jajca – enega po enega.
Koruzni škrob presejte neposredno v mešanico in vse skupaj temeljito premešajte, da dobite gladko teksturo brez grudic.
Pripravljeno maso prelijte v pekač in pecite približno 60 minut, dokler torta ne dobi zlato rjave in rahlo nagubane površine.
Po peki jo pustite, da se popolnoma ohladi, nato pa jo prestavite v hladilnik za vsaj dve uri, da se dobro strdi.
Narežite na kose in postrezite. Dober tek!
Ta preprosta jogurtova torta je odlična za vsako priložnost – postrezite jo samostojno ali pa jo dopolnite s sadjem ali prelivom po svoji izbiri.
Kakšno je tvoje mnenje o tem?
Bodi prvi, ki bo pustil komentar!