Britanci so iz pečenja krompirja naredili pravo gurmansko umetnost, ki so jo poimenovali jacket potatoes.
Jacket potatoes je priljubljena britanska jed – preprosta, a izjemno okusna. Gre za pečen krompir, ki je lahko samostojna jed ali priloga k pečenemu mesu.
Lahko ga postrežemo z nadevi, začimbami ali prelivi, skratka vsem, kar vam je ljubo.
Tradicionalna priprava krompirja je dolgotrajna, s peko v pečici lahko traja tudi do 90 minut. A je priljubljeni kuhar našel rešitev tudi za to. V videu na TikToku je namreč povedal, kako ga lahko pripravite v samo 10 minutah, piše Mirror.
Josh Elkin je na svoji strani TikToka delil preprosto 10-minutno metodo in z njo navdušil številne spletne sledilce.
Pravi, da je peka v mikrovalovni pečici veliko hitrejša od peke v pečici ali cvrtniku, še vedno pa notranjost krompirja ostane mehka, kremasta in polna okusa.
Postopek je preprost: krompir najprej operemo, nato pa ga prebodemo z vilicami in segrevamo v mikrovalovni pečici pet minut na vsaki strani. Ko je pečen, ga prerežemo po sredini in napolnimo z izbranimi nadevi, od klasičnega masla, soli in popra do bolj obogatenih nadevov, kot so kisla smetana, nariban sir, ocvrta slanina, pečena zelenjava, čili omaka ali guacamole.
Spletni sledilci so hitro pohvalili to metodo, številni so jo označili za “genialno”.
“Všeč mi je. Popolnoma spremeni pravila igre”, “To je zelo dobro. O moj bog, to je genialno in res deluje” je le nekaj od številnih navdušenih komentarjev.
Kakšno je tvoje mnenje o tem?
Bodi prvi, ki bo pustil komentar!