Zdrava in lahka zelenjavna jed.
Sestavine:
– 1 brokoli
– 1/2 kg krompirja
– 3 stroki česna
– oljčno olje
– parmezan za posip
Priprava:
Ločeno skuhajte brokoli in krompir, narezan na kocke.
Na oljčnem olju prepražite sesekljano čebulo. Dodajte brokoli in krompir.
Posolite, popoprajte in malo zalijte z vodo, v kateri se je kuhal brokoli. Na koncu še malo prelijte z oljčnim oljem.
Posujte s parmezanom in postrezite.
Dober tek!
