Ekstremne temperature v Italiji ogrožajo proizvodnjo priljubljenega sira

Visoke poletne temperature v Italiji povzročajo vse več nevšečnosti proizvajalcem sira Parmigiano Reggiano. Kmetje morajo vlagati visoke vsote denarja za vzdrževanje živine v vročih dneh, medtem ko razmere dodatno otežujeta dolgotrajna suša in pomanjkanje vode. Preberi več