Kaj se zgodi z jetri, če redno pijete pivo?

Pivo je za marsikoga nepogrešljiv del druženja s prijatelji, spremljanja športnih tekem ali praznovanj. Čeprav ga pogosto povezujemo s sprostitvijo, lahko redno uživanje alkohola sčasoma obremeni jetra in povzroči resne zdravstvene težave. Tveganje ni odvisno zgolj od tega, kako pogosto posežemo po pivu, temveč tudi od zaužite količine, vsebnosti alkohola in trajanja takšnih navad.

Zdravniki in strokovnjaki za prehrano opozarjajo, da lahko dolgotrajno čezmerno pitje alkohola povzroči kopičenje maščobe v jetrih ter vnetje in otekanje jeter, piše EatingWell. Ta poškodba lahko povzroči tudi brazgotinjenje jeter, stanja, ki vodi v jetrno cirozo. Toda kaj se pravzaprav dogaja v telesu, ko si redno privoščimo kozarec piva?

Jetra imajo pri razgradnji alkohola ključno vlogo

Jetra so glavni organ, ki skrbi za presnovo zaužitega alkohola. Med tem procesom nastajajo tudi snovi, ki so za telo škodljive. Ena izmed njih je acetaldehid, strupena spojina, ki lahko poškoduje DNK in beljakovine v celicah ter prispeva k nastanku različnih okvar.

Pri občasnem pitju manjših količin alkohola se jetra lahko uspešno spopadajo s presnovo, vendar to ne pomeni, da je alkohol povsem neškodljiv. Večja količina in dolgotrajna izpostavljenost povečujeta verjetnost poškodb, saj se škodljivi učinki sčasoma kopičijo.

Pomembno je tudi vedeti, da pivo ni izjema. Čeprav ga nekateri dojemajo kot manj tvegano pijačo v primerjavi z žganimi pijačami, je za jetra bistvena predvsem količina zaužitega čistega alkohola.

Od zamaščenih jeter do ciroze

Ena prvih posledic dolgotrajnega uživanja alkohola je lahko zamaščenost jeter. Pri tem se v jetrnih celicah začne kopičiti maščoba, kar lahko ovira normalno delovanje organa. V začetni fazi pogosto ni očitnih simptomov, zato se človek težave morda sploh ne zaveda.

Če se pitje nadaljuje, se lahko razvije alkoholno povzročeno vnetje jeter. Ponavljajoče se poškodbe lahko sprožijo nastajanje brazgotinskega tkiva, ki postopoma nadomešča zdravo jetrno tkivo. Ko so brazgotine obsežne in je zgradba jeter močno spremenjena, govorimo o cirozi.

Ta lahko resno omeji sposobnost jeter, da opravljajo svoje naloge, med drugim presnavljajo hranila, odstranjujejo škodljive snovi in proizvajajo pomembne beljakovine. Napredovala bolezen lahko povzroči smrtno nevarne zaplete.

Dobra novica je, da je zamaščenost jeter v številnih primerih vsaj delno odpravljiva, če človek pravočasno preneha uživati alkohol. Pri napredovali cirozi pa je škoda lahko trajna. Opustitev alkohola lahko tudi takrat pomaga upočasniti napredovanje bolezni in zmanjša tveganje za nadaljnje zaplete.

Alkohol povečuje tudi tveganje za raka na jetrih

Dolgotrajno čezmerno uživanje alkohola je povezano tudi z večjim tveganjem za nastanek raka na jetrih. Pri tem imajo pomembno vlogo poškodbe celic, vnetni procesi in spremembe, ki se razvijajo ob ponavljajoči se izpostavljenosti alkoholu.

Kot so za EatingWell poudarili strokovnjaki, je pomemben dejavnik skupna količina zaužitega etanola. Več alkohola ko človek zaužije in dlje ko traja takšna navada, večje je tveganje za nastanek alkoholno povzročene bolezni jeter.

Tveganje se med posamezniki sicer razlikuje. Nanj lahko vplivajo tudi drugi dejavniki, kot so telesna teža, presnovne bolezni, druge bolezni jeter in genetska dovzetnost. Zato ni mogoče določiti ene same količine piva, ki bi bila za vse ljudi povsem varna.

Kaj svetujejo strokovnjaki?

Ljudem, ki imajo že diagnosticirano bolezen jeter, povezano z alkoholom, zdravniki praviloma svetujejo popolno opustitev alkohola. Enako velja za številne druge bolezni jeter, pri katerih bi lahko nadaljnje pitje poslabšalo zdravstveno stanje. V takšnih primerih je priporočljivo upoštevati navodila zdravnika in se po potrebi posvetovati tudi o podpori pri opuščanju alkohola.

Tudi če težav še ne občutimo, je smiselno spremljati svoje navade. Redno pitje večjih količin alkohola lahko poškoduje jetra, ne da bi se to sprva pokazalo z očitnimi znaki. Utrujenost, slabost, izguba apetita ali nelagodje v zgornjem desnem delu trebuha imajo lahko različne vzroke, zato ob vztrajnih težavah ne gre odlašati z zdravniškim pregledom.

Jetra imajo izjemno sposobnost obnavljanja, vendar ta ni neomejena. Zmanjšanje uživanja alkohola oziroma njegova opustitev je eden najpomembnejših korakov za zaščito njihovega zdravja. Čeprav se pivo pogosto zdi nedolžen del vsakdana, je dobro vedeti, da lahko redno in čezmerno pitje dolgoročno pusti resne posledice.